“Vamos Pa’Zeitona”
Aproveitando que estamos em época
da apanha da “zeitona” e sendo este um trabalho que muitos dos nossos utentes
desempenharam…. tomámos a iniciativa de ir varejar as oliveiras que estão no
nosso jardim!!!
De vara na mão e pano no chão, os
nossos utentes, equipados a rigor aplicaram os seus saberes de outrora….
Apesar de carregadinhas, a azeitona
estava má de cair… então tivemos de trepar para lá chegar.
Quando os panos estavam cobertos da
bela da azeitona, recolhemo-los para os utentes poderem escolher as melhores
para a conserva.
Muito entusiasmados desempenharam
esta tarefa com muita satisfação, referindo como se efetua todo o processo de
conserva: retalhar, temperar e provar e agora é só esperar que esse dia vá
chegar!!
Uma tarde diferente em que os
nossos brincantes, desta vez, voltaram às suas raízes!
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